NOIDS.wiki
Kalkulačka
Obchod Kalkulačka potence
Terpeny

Jak zachovat terpeny

TERPENES

PracticalStorage

Terpeny se zachovávají omezením tepla, světla, vzduchu a času: suště pomalu, nechte dozrát v uzavřených sklenicích a květy či extrakty skladujte ve vzduchotěsném skle na chladném a tmavém místě. Protože jsou terpeny těkavé, odpařují se a rozkládají rychleji než kanabinoidy. Zachování vůně a chuti je hlavně o kontrole čtyř nepřátel.

Čtyři nepřátelé

Terpeny ničí teplo (odpařují se už při poměrně nízkých teplotách), světlo (UV záření je rozkládá), vzduch (oxidace) a čas. Každý z těchto faktorů se dá zvládnout.

Sušení a zrání

Prudké sušení za vysoké teploty terpeny vyžene. Pomalé sušení, po kterém následuje řádné zrání v uzavřených sklenicích, které zpočátku každý den krátce otevřete, zachová mnohem více vůně než uspěchaný postup.

Storage

Sušené květy i extrakty uchovávejte ve vzduchotěsných nádobách na chladném a tmavém místě. Sklo je lepší než plast, který může terpeny pohlcovat. Vyhněte se kolísání teplot a přímému světlu.

Zahřejte
Evaporates terpenes; keep cool
Light
UV degrades; store dark
Air
Oxidises; keep airtight
Čas
Slow loss; use fresher material
Best container
Airtight glass
Curing
Slow, sealed, preserves aroma

Při práci s teplem

Každý postup, při kterém se zahřívá (dekarboxylace, infuze, extrakce), připraví o část terpenů. Nižší teploty a kratší doby jich zachovají víc, což je jeden z důvodů, proč se dává přednost šetrným metodám.

Cool, dark, airtight, and gentle. The same conditions that preserve trichomes preserve terpenes.

Pokračujte dál

Terpene volatility and storage stability literature.

Často kladené otázky

Při jakých teplotách vřou a odpařují se hlavní terpeny konopí?

Monoterpeny prchají už před dosažením bodu varu. Beta-karyofylen vře při 119 C (246 F), alfa-pinen při 155 C (311 F), myrcen při 168 C (334 F), limonen při 176 C (349 F) a linalool při 198 C (388 F).

Jak zachovat terpeny během dekarboxylace a infuze?

Udržujte teplotu dekarboxylace přesně kolem 110-115 C (230-239 F) v uzavřené nádobě, aby těkavé aromatické složky neunikaly do vzduchu.

Jaké podmínky skladování brání ztrátě terpenů v sušených květech?

Skladujte sušené květy ve vzduchotěsných sklenicích ve tmě při teplotě 15 až 20 C (59-68 F) a relativní vlhkosti 58 % až 62 %.

Zdroje

  1. Russo EB. Taming THC: potential cannabis synergy and phytocannabinoid-terpenoid entourage effects. British Journal of Pharmacology. 2011;163(7):1344-1364. doi:10.1111/j.1476-5381.2011.01238.x
  2. Milay L, Berman P, Shapira A, Guberman O, Meiri D. Metabolic Profiling of Cannabis Secondary Metabolites for Evaluation of Optimal Postharvest Storage Conditions. Frontiers in Plant Science. 2020;11:583605. doi:10.3389/fpls.2020.583605
  3. Bueno J, Leuer E, Kearney M, Green EH, Greenbaum EA. The Preservation and Augmentation of Volatile Terpenes in Cannabis-Based Products. Journal of Cannabis Research. 2020;2(1):27. doi:10.1186/s42238-020-00035-z
  4. Wang M, Wang Y-H, Avula B, et al. Decarboxylation Study of Acidic Cannabinoids: A Novel Approach Using Ultra-High-Performance Supercritical Fluid Chromatography/Photodiode Array-Mass Spectrometry. Cannabis and Cannabinoid Research. 2016;1(1):262-271. doi:10.1089/can.2016.0020

Tento článek je pouze pro vzdělávací účely. Vždy dodržujte místní zákony týkající se přípravy a používání konopí.

Scroll to Top