Terpenen
Terpenen zijn het eerste dat je kwijtraakt, en warmte, licht, lucht en tijd zijn waarom. Omdat terpenen vluchtig zijn, verdampen en degraderen ze sneller dan cannabinoïden. Geur en smaak bewaren is vooral vier vijanden in toom houden.
De vier vijanden
Terpenen verdwijnen door Warmte (ze verdampen al bij relatief lage temperaturen), Licht (UV breekt ze af), Lucht (oxidatie), en Tijd. Elk van deze is te sturen.
Drogen en curen
Agressief, heet drogen jaagt terpenen weg. Een langzame droog gevolgd door een nette cure in dichte potten, de eerste dagen even open, bewaart veel meer geur dan haasten.
Bewaren
Bewaar gedroogde bloem of extracten luchtdicht, koel en donker. Glas is beter dan plastic, dat terpenen kan opnemen. Vermijd temperatuurschommelingen en direct licht.
Als je met warmte werkt
Elk proces met warmte, decarbon, infusie, extractie, verliest terpenen. Lagere temperaturen en kortere tijden bewaren er meer, één reden waarom zachte methodes de voorkeur hebben.