Wake & Bake French Toast: Ein Cannabis-Frühstücksrezept

Warum dieses Rezept funktioniert

Wake and Bake French Toast ist ein Cannabis-Frühstück aus Brot, das in einer Mischung aus Ei, Milch, Zimt und Vanille eingeweicht und dann pro Seite 2 bis 3 Minuten in Cannabutter oder infundiertem Kokosöl gebraten wird. French Toast ist die perfekte Grundlage für eine Cannabisinfusion: reichhaltig, eierig und fettliebend. Das macht ihn zu einem idealen Träger für Cannabutter oder mit Cannabis infundiertes Kokosöl. Diese Version bleibt einfach, köstlich und genau auf Geschmack und Wirkung abgestimmt.

Verwenden Sie den Herb Cooker, um Ihre Blüten zu decarboxylieren und Ihre Butter oder Ihr Öl präzise zu infundieren. So raten Sie nicht, sondern gestalten.

Zutaten

• 2 dicke Scheiben altbackenes Brot (Brioche oder Sauerteig bevorzugt)
• 1 Ei
• 60 ml (1/4 Tasse) Milch (oder Hafermilch für milchfrei)
• 1/2 TL Zimt
• 1/2 TL Vanilleextrakt
• Eine Prise Salz
• 1 EL Cannabutter (oder infundiertes Kokosöl)
• Butter oder Öl zum Braten (falls nötig)

Optionale Toppings:

• Ahornsirup
• Frisches Obst
• Joghurt oder Schlagsahne
• Eine Mikrodosis infundierter Honig

Ausrüstung

• Rührschüssel
• Schneebesen oder Gabel
• Bratpfanne oder Pfanne
• Spatel
• Kräuterkocher (für Infusion)

Anleitung

1. Ihr Cannabis decarboxylieren

Vor allem anderen, decarboxylieren Ihr Cannabis im Herb Cooker mithilfe der Decarb Funktion. So werden THC und CBD freigesetzt.

2. Ihr Fett infundieren

Mit dem Öl oder CBD-Öl Funktion am Herb Cooker infundieren Sie Ihre Butter oder Ihr Kokosöl. Abseihen und beiseitestellen. Siehe vollständige Infusionsanleitung.

3. Die Eiercreme zubereiten

In einer Schüssel Ei, Milch, Zimt, Vanille und Salz glatt verrühren.

4. Das Brot einweichen

Beide Seiten deiner Brotscheiben in den Eierguss tauchen, kurz einweichen lassen, aber nicht auseinanderfallen lassen.

5. Schonend garen

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Cannabutter oder infundiertes Öl schmelzen und jede Scheibe 2–3 Minuten pro Seite braten, bis sie golden und knusprig ist.

6. Sofort servieren

Mit Ahornsirup, Beeren oder einem Klecks Joghurt garnieren. Oder mutig mit infundiertem Honig (falls vorhanden).

Dosierungs- & Aufbewahrungstipps

• Niedrig beginnen: 1 EL Cannabutter pro Scheiben = ca. 10 mg THC, abhängig von deiner Charge

Zuletzt überprüft: April 2026

Dieser Vorgang lässt sich durchführen mit dem NOIDS Herb Lab.