TERPENES
Terpene sind die aromatischen Verbindungen, die in denselben Trichomen wie die Cannabinoide gebildet werden; Cannabis kann über hundert davon produzieren, und sie geben jeder Pflanze ihren Geruch und Geschmack. Terpene sind der Grund, warum Cannabis nach Cannabis riecht, und warum sich zwei Pflanzen mit demselben THC-Gehalt völlig unterschiedlich anfühlen können. Am schnellsten findet man sich über Aromafamilien zurecht, deshalb sind diese Seiten so aufgebaut: von den sechs großen bis zu den Neben-Terpenen, die eine Chemovar besonders machen, dazu die seltenen Kombinationen, die den Geschmack bestimmen und die Wirkung prägen können.
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Was Terpene sind, wie sie möglicherweise mit Cannabinoiden zusammenwirken und wie Sie sie einordnen.
Citrusy
Hell, spritzig, nach Schale. Gilt als stimmungshebend.
Erdig und moschusartig
Würzig-dumpf, erdend, die klassische Cannabis-Basis.
Harzig und kräuterig
Frisch, harzig, nach Nadelwald. Gilt als anregend.
Floral
Weich, süß, parfümiert. Gilt als beruhigend.
Würzig und pfeffrig
Warm und scharf, und als einziges teilweise ein Cannabinoid.
Süß, fruchtig und grün
Leichte, frische Kopfnoten wie aus dem Obstgarten.
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Isoprenoid-Biosynthese in Drüsentrichomen und Rezeptorpharmakologie
Cannabis-Terpene sind flüchtige Isoprenoid-Kohlenwasserstoffe, die in den Köpfchendrüsen über den plastidären MEP-Weg (10-Kohlenstoff-Monoterpene, `C10H16`, aus Geranyldiphosphat) und den zytosolischen Mevalonat-Weg (15-Kohlenstoff-Sesquiterpene, `C15H24`, aus Farnesyldiphosphat) gebildet werden. Booth et al. (2017, PLOS ONE, PMID 28346431) charakterisierten die `CsTPS`-Genfamilie, die diese strukturelle Vielfalt erzeugt. Pharmakologisch beschrieb Russo (2011, British Journal of Pharmacology, PMID 21749363) die Wirkprofile wichtiger Terpenoide wie Beta-Myrcen, D-Limonen, Alpha-Pinen, Linalool und des selektiven CB2-Agonisten Beta-Caryophyllen, während Santiago et al. (2019, Cannabis and Cannabinoid Research, PMID 32116073) nachwiesen, dass Terpene unabhängig von einer direkten CB1-Rezeptormodulation wirken.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Was unterscheidet Monoterpene chemisch von Sesquiterpenen?
Monoterpene (wie Myrcen, Limonen und Pinen) bestehen aus zwei Isopreneinheiten (`C10H16`) und sind leicht flüchtig, während Sesquiterpene (wie Beta-Caryophyllen und Humulen) aus drei Isopreneinheiten (`C15H24`) bestehen und höhere Siedepunkte aufweisen (Booth et al., 2017, PMID 28346431).
Binden Cannabis-Terpene direkt an den CB1-Rezeptor?
Funktionelle Rezeptorstudien zeigen, dass gängige Terpene den CB1-Rezeptor nicht direkt aktivieren; Beta-Caryophyllen bindet selektiv an periphere CB2-Rezeptoren, während andere Terpene über Neurotransmitter- und Enzymsysteme wirken (Santiago et al., 2019, PMID 32116073).
Wie lassen sich flüchtige Terpene bei Lagerung und Erwärmung schützen?
Durch lichtgeschützte, luftdichte Glaslagerung bei kühler Temperatur sowie eine kontrollierte Decarboxylierung zwischen 105 und 120 °C, um das Abdampfen leichtflüchtiger Monoterpene zu begrenzen.