LA PIANTA
La cannabis è un'unica pianta con una chimica insolitamente ricca e una lunga storia accanto all'uomo, e produce i cannabinoidi e i terpeni per cui viene usata. Tutto parte dalla pianta. Queste pagine spiegano che cos'è la pianta, com'è fatta, come produce i composti per cui viene usata e da dove proviene. È la base su cui poggia il resto dell'enciclopedia, dai cannabinoidi e terpeni fino alle varietà e alle ricette.
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Che cos'è la cannabis e come è strutturata una singola pianta.
La chimica dentro la pianta
Dove vengono prodotti davvero i composti attivi, e in che modo.
Ciclo di vita e sesso
Come una pianta cresce dal seme al raccolto e perché il sesso conta.
Genetica e origini
Da dove nasce la diversità della cannabis.
Classificazione e coltivazione
Il confine con la canapa e le basi per coltivare la pianta da te.
Continua a esplorare
Evoluzione delle Cannabaceae, domesticazione in Asia orientale e metabolismo secondario
Le analisi filogenomiche collocano Cannabis sativa L. nella famiglia delle Cannabaceae accanto al genere fratello Humulus (luppolo) (Andre et al., 2016, PubMed PMID 26869959). Il risequenziamento dell'intero genoma di 110 landrace e accessioni storiche dimostra che la cannabis è stata addomesticata in Asia orientale nel primo Neolitico (~12.000 anni fa) da un unico pool genetico ancestrale, differenziandosi poi in linee da fibra e linee ad alto contenuto di resina (Ren et al., 2021, Science Advances, PubMed PMID 34272249; Small, 2015, DOI 10.1007/s12229-015-9157-3).
Domande frequenti
A quale famiglia botanica appartiene la cannabis?
Cannabis sativa appartiene alla famiglia delle Cannabaceae, che comprende anche il luppolo (Humulus lupulus) e il bagolaro (Celtis).
Perché il fiore grezzo contiene THCA e CBDA invece di THC e CBD attivi?
Nei tricomi ghiandolari vivi, gli enzimi sintasi convertono l'acido cannabigerolico (CBGA) nelle forme acide THCA e CBDA; il calore (decarbossilazione) trasforma poi questi precursori in THC e CBD neutri.
La canapa industriale e la cannabis ad alto THC sono specie botaniche diverse?
No. Entrambe appartengono all'unica specie biologica Cannabis sativa L. e si distinguono per la selezione sui geni THCAS e CBDAS oltre che per le soglie normative di THC.