Come Preparare Bevande Infuse alla Cannabis: Lo Slow-jito

Per preparare una bevanda alla cannabis, metti in infusione 2 g di cannabis decarbossilata in uno sciroppo di miele, glicerina e acqua, poi shakera lo sciroppo con succo di lime, menta e ghiaccio e completa con acqua frizzante. Le giornate di sole chiedono qualcosa di fresco. Lo Slow-jito è una semplice bibita analcolica infusa alla cannabis, perfetta per rilassarsi e gustare le proprie erbe in modo leggero e rinfrescante.

Livello di difficoltà: Facile
Tempo necessario: 20 minuti di preparazione, più il tempo di infusione

Un cocktail infuso brillante e agrumato, facile da preparare e da sorseggiare, perfetto per le giornate calde o gli incontri informali.

• 2 grammi della Sua cannabis o miscela di erbe preferita
• 1 cucchiaio (15 ml) di glicerina vegetale per uso alimentare
• 2 tazze (480 ml) di acqua
• 1 tazza (340 g) di miele
• 15 ml di succo di lime fresco
• 6 foglie di menta fresca
• Cubetti di ghiaccio o ghiaccio tritato
• Acqua di seltz, per completare

• herb cooker
• Shaker per cocktail
• Bicchieri da cocktail

Attivi la Sua cannabis o le Sue erbe decarbossilandole prima. Questo processo trasforma il THCA o CBDA inattivo in THC o CBD attivo, rendendo efficace la Sua infusione. Usi il Suo cucitore di erbe per una decarbossilazione precisa e a odore controllato.

Aggiunga le Sue erbe decarbossilate, il miele, la glicerina vegetale e l’acqua nel bicchiere POT. Selezioni l’impostazione di infusione adatta alle Sue erbe e lasci che il POT infonda uno sciroppo ricco e saporito con cannabinoidi attivati.

In uno shaker, pesti lo sciroppo infuso con succo di lime fresco, foglie di menta e ghiaccio fino a mescolare bene.

Completi il composto con acqua di seltz nello shaker. Mescoli delicatamente, poi versi nei bicchieri da cocktail preparati.

Sorseggi lentamente il Suo rinfrescante Slow-jito e si goda l’equilibrio tra menta rinfrescante, lime aspro e la sottile infusione di cannabis.

• Personalizzare le erbe: Provare diverse varietà ricche di terpeni o aggiungere altre erbe come basilico o rosmarino per modificare sapore ed effetto.
• Regolare la dolcezza: Aggiungere più o meno miele o glicerina secondo il proprio gusto.
• Tempo di infusione: Un’infusione più lunga nel POT produce uno sciroppo più forte; tenerne conto per il dosaggio.

Il POT semplifica il processo combinando decarbossilazione accurata e infusione in un unico dispositivo, eliminando l’incertezza e offrendo una potenza costante ogni volta.

Ultima revisione: aprile 2026

Domande frequenti

Perché questa ricetta per bevande alla cannabis usa glicerina vegetale e miele?

I cannabinoidi sono lipofili e idrofobi, quindi non si sciolgono nell'acqua pura. La glicerina vegetale alimentare e il miele creano una base viscosa che aiuta a distribuire in modo uniforme i cannabinoidi attivati nello sciroppo.

Quanto velocemente fanno effetto le bevande alla cannabis rispetto agli edibles solidi?

Le infusioni liquide iniziano di solito a fare effetto entro 20-45 minuti perché le bevande passano dallo stomaco all'intestino tenue più rapidamente dei dolci da forno, pur raggiungendo il picco fino a 90 minuti.

Quanto dura lo sciroppo infuso per Slow-jito in frigorifero?

Conservato in frigorifero in una bottiglia di vetro pulita ed ermetica, lo sciroppo di miele e glicerina si mantiene fino a 2 settimane; agita bene prima di servire ogni bicchiere per uniformare la dose.

Fonti e riferimenti

1. McClements DJ. (2020). Enhancing efficacy, performance, and reliability of cannabis edibles: insights from lipid bioavailability studies. Annual Review of Food Science and Technology, 11, 45-70. PubMed 31928426
2. Zgair A, Wong JCM, Lee JB, et al. (2016). Dietary fats and pharmaceutical lipid excipients increase systemic exposure to orally administered cannabis and cannabis-based medicines. American Journal of Translational Research, 8(8), 3448-3459. PubMed 27648130
3. Wang M, Wang YH, Avula B, et al. (2016). Decarboxylation study of acidic cannabinoids: a novel approach using ultra-high-performance supercritical fluid chromatography/photodiode array-mass spectrometry. Cannabis and Cannabinoid Research, 1(1), 262-271. PubMed 28861498
4. National Center for Biotechnology Information (NCBI). PubChem Compound Summary for CID 753, Glycerol (Vegetable Glycerin, CAS 56-81-5). PubChem CID 753