LA PIANTA
Una pianta di cannabis è formata da radici, un fusto principale che si ramifica ai nodi, foglie a ventaglio e fiori composti da brattee e calici, ricoperti di tricomi che contengono quasi tutti i suoi cannabinoidi e terpeni. Conoscere le parti rende più facile ogni altro argomento. Dalla radice al fiore, ogni parte della pianta di cannabis ha un compito, e alcune di esse, i fiori e i loro tricomi, concentrano quasi tutto il valore. Questa è la mappa.
Il corpo vegetativo
Il roots anchor the plant and take up water and nutrients. The main stem carries them up and holds the plant upright, branching at each node, the point where leaves and side-shoots emerge.
Le foglie a ventaglio sono le grandi e iconiche foglie palmate che svolgono la maggior parte della fotosintesi. Contengono poca resina e di solito vengono rifilate dopo il raccolto.
Il fiore
La cannabis è normalmente dioica, cioè i fiori maschili e femminili crescono su piante separate. Il fiore femminile è la parte che si raccoglie. Un denso insieme di fiori si chiama cima.
Each flower is built from a bract e calyx, small tear-shaped structures packed with resin glands, from which two hair-like pistils (stigmas) protrude to catch pollen. The pistils shift from white to orange-brown as the flower matures.
Dove si trova la chimica
Le brattee e le foglie zuccherine sono ricoperte di tricomi, minuscole ghiandole a forma di fungo che producono e trattengono quasi tutti i cannabinoidi e i terpeni della pianta. Sono il motivo per cui il fiore ha valore, e hanno una pagina tutta loro.
Parte per parte
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Ultrastruttura dei tricomi ghiandolari, brattee perigonali e fibre liberiane
La microscopia elettronica delle infiorescenze femminili di Cannabis sativa distingue tre morfotipi di tricomi ghiandolari: bulbosi, capitato-sessili e capitato-peduncolati (Livingston et al., 2020, PubMed PMID 31696994). Sulle brattee perigonali, i tricomi capitato-peduncolati sviluppano un disco secretorio di 12-16 cellule sormontato da una cavità subcuticolare in cui il CBGA viene convertito in THCA o CBDA (Spitzer-Rimon et al., 2019, PubMed PMID 30949187). Nel fusto, il cambio vascolare separa le fibre liberiane esterne ricche di cellulosa dal cilindro xilematico interno lignificato (canapulo) (Andre et al., 2016, PubMed PMID 26869959).
Domande frequenti
Quale parte della pianta di cannabis contiene la più alta concentrazione di cannabinoidi?
Le brattee perigonali (spesso chiamate calici) che avvolgono l'ovulo femminile portano la più alta densità di tricomi ghiandolari capitato-peduncolati e concentrano quindi la maggior parte di THCA, CBDA e terpeni.
Le foglie a ventaglio e i fusti producono quantità significative di THC o CBD?
Le grandi foglie a ventaglio presentano soprattutto peli cistolitici non ghiandolari e rari tricomi sessili (di solito sotto l'1-2% di cannabinoidi), mentre fusti e radici sono quasi privi di THCA e CBDA.
Qual è la differenza tra fibre liberiane e canapulo all'interno del fusto?
Le fibre liberiane si sviluppano nel floema esterno e forniscono fibre cellulosiche lunghe e resistenti per il tessile, mentre il canapulo interno è il nucleo legnoso xilematico usato nella bioedilizia.