Perché i suoi edibili non funzionano e come rimediare

La maggior parte degli edibili fatti in casa che non funzionano ha un problema di decarbossilazione, non di tolleranza. La cannabis cruda contiene THCA, che non è inebriante. Se le infiorescenze non sono mai state tenute a circa 110-120C (230-248F) per 30-45 minuti, gran parte del THC non si è mai formata. Bisogna correggere prima la fase di riscaldamento.

Un secondo gruppo, più piccolo, dosa correttamente prodotti testati in laboratorio e sente comunque poco. È un fenomeno reale ed è trattato più sotto. Segui questa pagina in ordine: le cause vanno dalla più comune alla meno comune, ognuna con un sintomo, un test e un rimedio.

Perché i miei edibili non hanno fatto nessun effetto anche se ho usato tante infiorescenze?

Sintomo: nessun effetto dopo quattro ore con una dose che avrebbe dovuto essere evidente.

La quantità non conta se il THCA non è mai stato convertito. Un grammo di infiorescenze al 20% di THCA che ha saltato la decarbossilazione fornisce quasi zero THC psicoattivo.

Test: le infiorescenze decarbossilate correttamente sono secche, si sbriciolano tra le dita e hanno un odore tostato invece che verde. Se il materiale aveva ancora un odore fresco quando è finito nell'olio, non era decarbossilato.

Fix: run a real decarboxylation before infusing. Low-temperature infusion does not accomplish it. The guida completa alla decarbossilazione della cannabis has the full method, and the beginner’s guide to decarboxylation is the short version.

A che temperatura devo decarbossilare e cosa succede se vado troppo alto?

Sintomo: nessun effetto, oppure un effetto debole e stranamente sedativo, con odore di bruciato.

Il THCA si converte in THC in modo efficiente tra circa 105C e 125C (221-257F). Sopra i 160C (320F) circa, il THC si degrada in CBN abbastanza in fretta da fare la differenza. Il CBN è leggermente sedativo e non ne è un sostituto.

Test: i forni domestici si discostano spesso di 15-25C (27-45F) dalla manopola, e funzionano a cicli. Metti un termometro sul ripiano centrale e osservalo per venti minuti.

Rimedio: correggi in base alla temperatura reale del tuo forno e resta nella finestra indicata qui sotto.

Temperatura	Tempo	Cosa succede davvero
Below 100C (212F)	Qualsiasi	Lenta, incompleta. Gran parte del THCA resta THCA.
105 °C (221 °F)	60-90 min	Completa, migliore conservazione dei terpeni.
110-120C (230-248F)	da 30 a 45 min	La finestra standard. Conversione quasi completa.
130-140C (266-284F)	20-25 min	Veloce, ma i terpeni spariscono e inizia la perdita di THC.
150-160C (302-320F)	Qualsiasi	Perdita significativa di THC in CBN. Più debole, più sedativo.
Above 175C (347F)	Qualsiasi	Perdita consistente di cannabinoidi. L'errore del “l'ho bruciata”.

I tempi presuppongono infiorescenze macinate in uno strato sottile, coperte, in forno preriscaldato. Il metodo di decarbossilazione noids elimina la variabilità del forno mantenendo una temperatura impostata.

Ho rovinato l'infusione cuocendola troppo calda o troppo a lungo?

Sintomo: olio scuro, quasi nero, con odore di bruciato, e un effetto pesante, sonnolento e debole.

L'infusione è un'estrazione, non una conversione, e non richiede calore elevato. Far sobbollire le infiorescenze nel burro a 100C (212F) per quattro ore è un'indicazione comune nelle ricette e un errore comune: continua a convertire il THC in CBN.

Test: la cucina ha avuto un forte odore di cannabis per ore e l'olio è diventato molto scuro? Entrambi i segnali indicano un surriscaldamento.

Rimedio: infondi a 70-90C (158-194F) per 2-3 ore, mescolando di tanto in tanto, mai a ebollizione piena. Usa un bagnomaria se la tua pentola non riesce a mantenere questa temperatura.

Il grasso che ho usato fa differenza?

Sintomo: effetto debole e incostante, che cambia tra le porzioni della stessa teglia.

I cannabinoidi sono lipofili. Con troppo poco grasso, gran parte di ciò che hai estratto resta sul materiale vegetale e nella pentola.

Test: controlla la proporzione. Usa almeno 250ml (1 tazza) di olio o burro ogni 14g (mezza oncia) di infiorescenze.

Rimedio: aggiungi grasso o cambia vettore. Olio di cocco e burro, ricchi di grassi saturi, legano i cannabinoidi meglio dei vettori magri. Miele, sciroppo, glicerina e latticini scremati da soli sono vettori scadenti. Vedi i migliori oli per l'infusione di cannabis.

Perdo potenza quando filtro?

Sintomo: hai fatto tutto bene e il lotto è comunque più debole del previsto del 20-40%.

Il materiale vegetale trattiene olio, e quell'olio è il tuo prodotto.

Test: dopo aver filtrato, strizza con forza il materiale esausto attraverso il telo. Qualsiasi volume aggiuntivo significativo prima finiva nella spazzatura.

Rimedio: premi con decisione, poi sciacqua la pentola e il telo con un po' di olio caldo e aggiungilo di nuovo. L'efficienza di estrazione realistica in casa è ben al di sotto del massimo teorico, comunemente del 40-70%. Considerare reale il valore teorico è la principale fonte di sorprese nel dosaggio. Efficienza di estrazione dell'olio di cannabis mostra dove vanno le perdite.

Sto sopravvalutando la potenza delle infiorescenze di partenza?

Sintomo: i calcoli dicono 12mg a porzione e la realtà sembra 3mg.

Test: rifai il calcolo con dati onesti. Le infiorescenze senza etichetta hanno spesso il 12-18% di THCA, non il 25-30% dichiarato.

Esempio pratico: 10g di infiorescenze al 15% di THCA contengono 1500mg di THCA. La decarbossilazione converte al massimo l'87,7% in massa, quindi circa 1315mg di THC. Con un'efficienza di estrazione del 60%, circa 790mg arrivano nell'olio. Su 24 porzioni sono circa 33mg ciascuna, non i 62mg suggeriti da un calcolo ingenuo.

Fix: use the calcolatore di potenza, and read come calcolare la potenza degli edibili fatti in casa for the conversion and efficiency factors.

La mia dose è semplicemente troppo bassa per me?

Sintomo: senti qualcosa, in modo costante, ma molto meno del previsto, con lotti diversi e anche con prodotti acquistati in negozio.

La tolleranza agli edibili non è la stessa della tolleranza al fumo, e l'intervallo efficace varia molto da persona a persona.

Test: fai una scala controllata in giorni diversi. Prendi una dose nota, aspetta quattro ore piene, annota il risultato e cambia una sola variabile alla volta.

Fix: step up in small increments. A common start is 2.5 to 5mg for a new consumer and 10 to 20mg for a regular one, but daily smokers often need considerably more before an edible registers. The guida completa al dosaggio degli edibili sets out the bands by tolerance level, and microdosing cannabis covers the low end.

Devo prendere gli edibili insieme al cibo?

Sintomo: risultati deboli e irregolari, senza uno schema riconducibile alla ricetta.

L'assorbimento del THC dipende dai grassi. A stomaco vuoto una parte della dose attraversa l'intestino senza essere assorbita.

Test: confronta lo stesso prodotto a stomaco vuoto e 20 minuti dopo un pasto con una buona quota di grassi, in due giorni diversi.

Rimedio: mangia prima. Un pasto vero, non un cracker.

Perché gli edibili sono diversi dal fumo e perché alcune persone reagiscono appena?

Il THC inalato passa da polmoni a sangue a cervello quasi invariato. Il THC ingerito passa prima dal fegato, dove gran parte diventa 11-idrossi-THC, un metabolita più potente sul recettore CB1 rispetto al delta-9-THC e di durata maggiore. Ecco perché gli edibili risultano più pesanti e lenti. L'insorgenza è in genere di 30-120 minuti e gli effetti durano comunemente 4-8 ore. Come la cannabis interagisce con il corpo se non la fumi spiega la via nel dettaglio, e quanto dura lo sballo ne descrive i tempi.

Lo stesso passaggio epatico sembra essere il punto in cui si colloca la vera mancata risposta. Il CYP2C9 è molto coinvolto nel metabolismo del THC, e le persone con varianti a funzione ridotta mostrano livelli ematici misurabilmente diversi dopo una dose orale. La posizione onesta: la differenza enzimatica è documentata, ma le prove che collegano varianti specifiche al “gli edibili non mi fanno niente” sono scarse e oggi non verificabili nella pratica. Anche l'assorbimento e il transito intestinale contano plausibilmente altrettanto. Se hai dosato correttamente più volte e senti comunque poco, potresti rispondere poco alla via orale.

Dal sintomo alla causa: tabella diagnostica rapida

Cosa hai sperimentato	Causa più probabile	Prima cosa da controllare
Nessun effetto dopo 4 ore	Decarbossilazione saltata o incompleta	Le infiorescenze avevano odore tostato e si sbriciolavano?
Nessun effetto e l'olio sapeva di bruciato	Decarbossilazione o infusione troppo calda	Termometro rispetto alla manopola
Debole e sedativo invece che stimolante	THC degradato in CBN	Infusione sopra 100C (212F) o oltre 3 ore
Debole e incostante tra le porzioni	Troppo poco grasso o miscelazione irregolare	Rapporto grasso/infiorescenze e mescolatura
Sempre più debole di quanto previsto dai calcoli	Perdite nel filtraggio, infiorescenze sopravvalutate	Test della spremitura sul materiale esausto
Sentito, ma molto meno del previsto	Dose troppo bassa per la tua tolleranza	Una scala controllata in giorni diversi
Molto ritardato, poi forte	Stomaco vuoto, transito gastrico lento	Cosa hai mangiato prima
Quasi nessun effetto con diversi prodotti testati in laboratorio	Possibile scarsa risposta alla via orale	Riprova dopo un pasto ricco di grassi

Inizia da qui se stai rifacendo un lotto

1. Verifica prima il forno con un termometro.
2. Macina grossolanamente, non in polvere. La polvere brucia e passa attraverso il colino.
3. Decarbossila a 115C (239F) per 40 minuti, coperto, in uno strato uniforme.
4. Lascia raffreddare. Deve sbriciolarsi e avere odore tostato.
5. Infondi a 80C (176F) per 2,5 ore in almeno 250ml (1 tazza) di olio di cocco o burro ogni 14g di infiorescenze.
6. Filtra, premi con decisione il materiale esausto, poi sciacqua la pentola con olio caldo e aggiungilo di nuovo.
7. Calcola la dose a porzione dai pesi misurati con un'efficienza del 60%, non del 100%.
8. Incorpora completamente il grasso infuso nella ricetta prima di porzionare.
9. Prova una porzione dopo un pasto. Aspetta quattro ore. Annota il risultato.

Domande frequenti sugli edibili deboli

Quanto devo aspettare prima di prenderne ancora?

Aspetta almeno quattro ore prima di qualsiasi dose aggiuntiva, e preferibilmente fino al giorno dopo. L'insorgenza è di 30-120 minuti, ma il picco può arrivare dopo due-quattro ore. Quasi ogni esperienza spiacevole con gli edibili nasce da una nuova dose presa dentro quella finestra.

Perché gli edibili funzionano con i miei amici ma non con me?

Controlla prima la preparazione, poi la dose, poi la via di assunzione. Se diversi prodotti testati in laboratorio a dosi corrette hanno avuto tutti pochissimo effetto, potresti rispondere debolmente alla via orale. Le differenze negli enzimi epatici come il CYP2C9 sono un meccanismo plausibile, anche se le prove restano limitate.

Posso decarbossilare e infondere in un unico passaggio?

Non in modo affidabile. Le temperature di infusione che preservano i cannabinoidi, circa 70-90C (158-194F), sono troppo basse per una decarbossilazione efficiente. Fare entrambe le cose insieme significa una conversione scarsa o un'infusione surriscaldata.

Macinare le infiorescenze in polvere fine aumenta la potenza?

No. La polvere fine aggiunge clorofilla e materiale vegetale all'olio, peggiorandone il sapore, e passa attraverso la maggior parte dei colini. Una macinatura grossa estrae benissimo.

Quanto THC produce davvero la decarbossilazione?

Il THCA perde un gruppo carbossilico quando viene scaldato, quindi la conversione teorica massima è di circa l'87,7% in massa. 1000mg di THCA diventano al massimo circa 877mg di THC, e la conversione reale è inferiore.

Gli edibili perdono forza col tempo?

Sì, lentamente. Il THC si ossida in CBN con luce, aria e calore. Conserva i grassi infusi ermetici, al buio e in frigorifero. Aspettati col passare dei mesi uno spostamento graduale verso effetti più sedativi.

Perché lo stesso lotto ha avuto effetti diversi in giorni diversi?

La miscelazione irregolare è il motivo più comune, seguito dall'aver mangiato o meno. Mescola bene prima di porzionare e assumi la dose dopo un pasto che contenga grassi.

Prenderne troppo è pericoloso?

Dosi orali molto alte possono essere davvero spiacevoli, con ansia, battito accelerato, nausea e disorientamento per ore. Non è considerato letale, ma non è qualcosa in cui finire per sbaglio. Si può andare in overdose di THC spiega ciò che si sa.

Se qualcuno ne ha preso troppo

È una situazione sgradevole più che pericolosa, e passa. Fai sedere la persona in un posto tranquillo e fresco, dalle dell'acqua, resta con lei. Niente altra cannabis, niente alcol, niente caffeina. Gli effetti di solito raggiungono il picco entro due-quattro ore e svaniscono nelle ore successive. Chiedi aiuto medico in caso di dolore al petto, vomito ripetuto o se la persona non si riesce a svegliare. Altrimenti, la cura è il tempo.

Vale la pena ripetere la regola di prevenzione: non prendere un'altra dose prima di quattro ore.

Farmacogenetica di CYP2C9 e metabolismo epatico di primo passaggio

Quando il delta-9-THC viene assunto per via orale, subisce un marcato metabolismo epatico di primo passaggio mediato principalmente dal citocromo P450 2C9 (CYP2C9), che lo converte nel metabolita attivo 11-idrossi-THC (11-OH-THC) prima dell'ossidazione a THC-COOH inattivo (Huestis, 2007). Gli studi clinici di farmacogenetica dimostrano che i polimorfismi del gene CYP2C9 (in particolare l'allele CYP2C9*3) modificano sensibilmente la generazione di 11-OH-THC e la risposta agli edibili (Sachse-Seeboth et al., 2009). Inoltre, l'assunzione senza grassi alimentari riduce la solubilizzazione micellare e il trasporto linfatico intestinale (Zgair et al., 2016).

Fonti

• Huestis MA (2007). Human cannabinoid pharmacokinetics. Chemistry & Biodiversity, 4(8), 1770-1804. PMID 17712819
• Sachse-Seeboth C, Pfeil J, Sehrt D, et al. (2009). Interindividual variation in the pharmacokinetics of Delta9-tetrahydrocannabinol as related to genetic polymorphisms in CYP2C9. Clinical Pharmacology & Therapeutics, 85(3), 273-276. PMID 19005461
• Zgair A, Wong JC, Lee JB, et al. (2016). Dietary fats and pharmaceutical lipid excipients increase systemic exposure to orally administered cannabis and cannabis-based medicines. American Journal of Translational Research, 8(8), 3448-3459. PMID 27648135

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