Edibili 101: come dosarli, prepararli e cucinarli

EDIBILI 101

Gli edibili agiscono lentamente e durano ore perché il fegato trasforma il THC in una forma più potente, quindi una prima dose è di 2,5-5 mg di THC, aspettando due ore prima di prenderne altro. Gli edibili sono il modo di usare la cannabis più spesso sottovalutato, e il più appagante una volta trovata la dose giusta. Questa è la mappa: capire e dosare gli edibili, preparare la base infusa, poi cucinare. Si parte bassi e si va piano.

Capire e dosare gli edibili

Perché gli edibili agiscono in modo diverso, quanto assumerne e come evitare gli errori classici.

Preparare la base infusa

Ogni edibile nasce da cannabis decarbossilata infusa in un grasso o in alcol.

In cucina: le ricette

Una volta che hai una base infusa di cui conosci la dose, le ricette sono la parte divertente.

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L’unica regola

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Farmacocinetica orale dei cannabinoidi e conversione in 11-OH-THC

Studi farmacocinetici controllati sull’uomo dimostrano che il delta-9-THC assunto per via orale presenta un assorbimento gastrointestinale lento e variabile (biodisponibilità orale dal 4 al 20 per cento), con concentrazioni plasmatiche di picco tra 1,5 e 3 ore dopo l’assunzione (PubMed PMID 27896009). Prima di raggiungere la circolazione sistemica, l’enzima epatico citocromo P450 2C9 (CYP2C9) ossida una frazione rilevante del THC assorbito in 11-idrossi-THC (11-OH-THC), un metabolita attivo che attraversa efficacemente la barriera emato-encefalica e spiega il profilo prolungato degli edibili (PubMed PMID 30496714).

Domande frequenti

Perché gli edibili alla cannabis impiegano fino a due ore per fare effetto?

I cannabinoidi ingeriti devono attraversare lo stomaco, sciogliersi nelle micelle biliari dell'intestino tenue e subire il metabolismo epatico di primo passaggio prima di entrare nel circolo sistemico.

Perché gli edibili hanno un effetto più intenso e duraturo rispetto all'inalazione?

Il metabolismo epatico di primo passaggio tramite CYP2C9 converte una quota molto maggiore di delta-9-THC orale in 11-idrossi-THC (11-OH-THC), che attraversa facilmente la barriera emato-encefalica.

Qual è la dose iniziale consigliata per gli edibili al THC?

Le linee guida sul dosaggio consigliano di iniziare con 2,5-5 mg di THC e di attendere almeno due ore intere prima di assumere un'ulteriore dose.