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Infuseur d'herbes : comment fonctionnent les machines à cannabutter

Un infuseur à plantes est un appareil de comptoir qui chauffe la matière végétale dans une matière grasse, comme du beurre ou de l’huile, à une température contrôlée, afin que les composés de la plante passent dans la matière grasse. Ceux qui cherchent une machine à cannabutter parlent du même appareil. Tout infuseur à plantes infuse ; certains décarboxylent aussi au préalable, et l’un des appareils de ce comparatif évapore également l’éthanol puis le récupère. Avant d’acheter, vérifiez trois points : laquelle des trois étapes la machine réalise, comment elle mélange, et la taille de lot pour laquelle elle est conçue.

Les trois étapes d'un infuseur d'herbes

1. Décarboxylation

La matière végétale crue contient ses cannabinoïdes surtout sous forme d'acides. La chaleur les convertit, et cette conversion dépend à la fois du temps et de la température. Une revue de la littérature réalisée par le nova-Institut pour l'EIHA (Iffland, Carus et Grotenhermen, 2016) place les études publiées sur une même courbe : environ 3 heures à 100 C, 2 heures à 110 C ou 1 heure à 124 C. En dessous d'environ 90 C, la réaction démarre à peine, et le THC commence à s'évaporer à partir d'environ 157 C : c'est pourquoi les machines maintiennent une température de consigne plutôt que de simplement chauffer. Notre tableau des températures et durées de décarboxylation détaille ces chiffres.

2. Infusion

L'infusion maintient la matière décarboxylée dans du beurre ou de l'huile, généralement autour de 100 C, pour que la matière grasse absorbe les cannabinoïdes et les terpènes. C'est la seule étape que réalisent tous les infuseurs d'herbes. Le choix de la matière grasse est traité dans les meilleures huiles pour l'infusion de cannabis.

3. Extraction à l'éthanol

Pour une teinture, la matière végétale macère dans de l'éthanol alimentaire à haut degré, puis l'éthanol est évaporé pour concentrer le résultat. Une machine équipée d'un condenseur peut récupérer cet éthanol au lieu de le libérer dans la pièce. Parmi les cinq machines comparées ici, le NOIDS Herb Lab le fait, avec une évaporation plafonnée à 102 C.

Quelle machine réalise quelle étape

DécarboxylationInfusionExtraction à l'éthanol avec récupération du solvantMode de mélange
NOIDS Herb LabOui, intégréeOui, intégréeOui, condenseur inclusChaleur seule, sans lame
MagicalButter MB2eNon ; DecarBox vendu séparémentYesNon décriteMixeur plongeant
LĒVO II+Oui, mode ActivateYesNon décriteAgitateur magnétique
Ardent FXOui, A1 et A2YesNon décriteAucune lame décrite
ONGROK LargeNon ; Decarboxylator Machine séparéeYesNon décriteLame, 16 000 à 19 000 tr/min

Les sources sont listées en fin de page. Pour la capacité, l'alimentation et le prix de ces cinq machines, consultez le comparatif des meilleurs infuseurs d'herbes.

Avec ou sans lame

Les infuseurs d'herbes mélangent de l'une de ces trois façons. Une lame broie la matière végétale pendant la chauffe, comme dans le MagicalButter MB2e et l'ONGROK Large. La matière est alors finement réduite, d'où l'importance du filtrage : ONGROK fournit deux sacs en nylon, de 190 et 73 microns, et MagicalButter un PurifyFilter de 190 microns. Un agitateur magnétique, comme dans le LĒVO II+, fait circuler le liquide sans couper la plante. Le NOIDS Herb Lab utilise la chaleur seule, sans lame ni agitateur, avec un ensemble de filtres en inox de 250 microns.

Durées de cycle, étape par étape

Les fabricants indiquent des durées par étape : elles sont donc présentées ici par étape, sans jamais être additionnées.

AppareilDécarboxylationInfusion
NOIDS Herb LabEnviron 100 à 180 min à 110 C ou 115 CEnviron 120 à 180 min à 100 C ; durée du cycle calculée automatiquement selon le contenu du bécher
MagicalButter MB2eÉtape séparéeHuiles environ 1 h, beurre environ 2 h, teintures environ 4 h
LĒVO II+Mode Activate, durée et température réglées par l'utilisateurLe fabricant affirme qu'il « décarboxyle, infuse et distribue en 30 minutes »
ONGROKLa Decarboxylator Machine maintient 250 F (121 C) pendant 50 minutes au sein d'un cycle de 90 minutesCycles de 1 à 8 h ; « Oil can be done in an hour » (l'huile peut être prête en une heure)

Ce qu'apporte un décarboxylateur séparé

Si une machine ne décarboxyle pas, cette étape se fait au four ou dans un second appareil. ONGROK vend son Large Botanical Infuser à $179.99, son Small à $89.99 et sa Decarboxylator Machine à $129.99. Achetés ensemble, cela fait $309.98 pour la paire Large ou $219.98 pour la paire Small, selon notre calcul à partir des prix d'ONGROK. MagicalButter vend lui aussi son DecarBox séparément. Les machines dotées d'un cycle de décarboxylation intégré, comme le LĒVO II+, l'Ardent FX et le NOIDS Herb Lab, réalisent les deux étapes dans un seul appareil.

Pour un face-à-face entre les deux marques les plus connues, voir Magical Butter vs LEVO.

Questions fréquentes

À quoi sert un infuseur d'herbes ?

Il chauffe de la matière végétale dans du beurre ou de l'huile à température contrôlée, pour que les composés de la plante passent dans la matière grasse. Certains modèles décarboxylent aussi la matière au préalable, et certains peuvent évaporer l'éthanol pour les teintures.

Faut-il décarboxyler avant d'utiliser un infuseur d'herbes ?

Oui, si vous voulez les cannabinoïdes sous leur forme active. Les machines dotées d'un cycle de décarboxylation intégré, comme le NOIDS Herb Lab, le LĒVO II+ et l'Ardent FX, s'en chargent pour vous. Avec le MagicalButter MB2e ou les infuseurs ONGROK, décarboxylez d'abord au four ou dans un décarboxylateur séparé.

Le beurre de cannabis devient-il plus fort si l'on prolonge l'infusion ?

Pas indéfiniment. Au-delà du cycle pour lequel une machine a été conçue, le temps supplémentaire extrait surtout davantage de chlorophylle et de goût végétal, plutôt que davantage de cannabinoïdes. Suivez le cycle défini par votre machine plutôt que de le prolonger.

Combien de temps prend une machine à cannabutter ?

Cela dépend de la machine et de l'étape. MagicalButter indique environ 2 heures pour le beurre dans le MB2e. ONGROK propose des cycles de 1 à 8 heures. Le cycle d'infusion du NOIDS Herb Lab dure environ 120 à 180 minutes et son cycle de décarboxylation environ 100 à 180 minutes, chacun calculé automatiquement selon le contenu du bécher.

Chiffres de décarboxylation : Iffland K, Carus M, Grotenhermen F. Decarboxylation of Tetrahydrocannabinolic acid (THCA) to active THC. nova-Institut pour l'European Industrial Hemp Association (EIHA), 2016.

Sources

Chaque chiffre concernant un concurrent sur cette page est tiré de la page du fabricant lui-même, consultée le 26 septembre 2026. Lorsqu'un fabricant n'indique pas un chiffre, le tableau le signale au lieu de le compléter à partir d'autres sources. Les fabricants modifient leurs pages : vérifiez la source avant d'acheter.

Dernière révision : octobre 2026. Caractéristiques relevées sur les pages de chaque fabricant le 26 septembre 2026.

Cet article est fourni à titre éducatif uniquement. Respectez toujours la législation locale relative à la préparation et à l'usage du cannabis.

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