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PL TERPENO
El beta-cariofileno es único: es un terpeno que también actúa como un cannabinoide. La nota picante y especiada del cannabis, pimienta negra y clavo: el beta-cariofileno destaca porque se une directamente al receptor cannabinoide CB2 del cuerpo, difuminando la línea entre terpeno y cannabinoide.
Aroma y carácter
El beta-cariofileno es cálido y especiado: pimienta negra, clavo y un toque de madera o canela. Da a muchos quimiotipos su toque picante.
Por qué es especial
A diferencia de otros terpenos, el beta-cariofileno es un cannabinoide dietético: se une al receptor CB2 del sistema endocannabinoide, implicado en la inflamación y la respuesta inmunitaria. Esto lo convierte en el terpeno con el vínculo directo más claro con el sistema cannabinoide.
Lo que sugiere la investigación
Por su actividad sobre CB2, el beta-cariofileno se ha estudiado por sus efectos antiinflamatorios y analgésicos en modelos preclínicos. También es un aromatizante común y apto para alimentos. La evidencia en humanos específica del cannabis sigue siendo limitada.
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