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PL Descarboxila la flor molida a 115C (239F) durante 40 minutos y después infusiónala en aceite MCT a 70 a 90C (158 a 194F) durante 2 a 3 horas, empezando con unos 7 g por cada 240 ml. El aceite MCT es aceite de coco o de palmiste fraccionado, compuesto sobre todo por grasas C8 y C10, que suelen suponer del 50 al 80 por ciento de la mezcla. Se mantiene líquido a temperatura ambiente, y por eso se usa como aceite portador para el cannabis.
Si ya sabes que quieres usar MCT y solo necesitas el método, salta directamente a la sección paso a paso más abajo. Si aún dudas entre aceites portadores, nuestra comparativa de los mejores aceites para infusionar cannabis trata esa elección con más detalle que esta página.
Qué es el aceite MCT
MCT son las siglas en inglés de triglicéridos de cadena media: grasas de 6 a 12 átomos de carbono que, en el aceite MCT comercial, son sobre todo C8 (ácido caprílico) y C10 (ácido cáprico). Se separan del aceite de coco o de palmiste mediante un proceso de destilación que aísla las cadenas más cortas y deja atrás las grasas de cadena larga.
La diferencia práctica con el aceite de coco entero es sencilla: el aceite de coco tiene alrededor de un 82 por ciento de grasa saturada y se solidifica por debajo de unos 24C (75F), mientras que el aceite MCT fraccionado es líquido a temperatura ambiente y sigue así en la nevera. Eso lo hace más fácil de medir, verter, dosificar con cuentagotas y mezclar con alimentos o cápsulas sin tener que derretir antes el bote.
El aceite MCT en sí no tiene sabor o huele muy ligeramente a coco, según el origen y el refinado, y esa es una de las razones de su popularidad como portador: no compite con el sabor de lo que estás preparando.
Por qué infusionar en MCT en lugar de aceite de coco o mantequilla
Hay tres razones prácticas que aparecen con más frecuencia:
- Ya es líquido. No hay que derretirlo ni esperar a que se vuelva a solidificar antes de envasarlo en un frasco cuentagotas.
- It is close to flavour-neutral. Coconut oil carries a coconut taste and butter carries a dairy taste; both compete with recipes where you do not want either. See our receta de aceite de coco con cannabis if that flavour profile is actually what you want.
- Se dosifica con más precisión. Un aceite líquido se mide por mililitros o por gotas. La mantequilla y el aceite de coco, una vez sólidos, suelen medirse por cucharadas, una unidad más tosca para dosificar.
La contrapartida es el precio. El aceite MCT suele ser más caro por litro que el aceite de coco, y no sustituye a la mantequilla en recetas que necesitan su textura o su forma de dorarse. Para una comparación completa con más aceites portadores, consulta la guía comparativa de aceites en lugar de tomar esta página como esa comparativa.
¿Extrae el MCT más THC?
Se indica que el aceite MCT extrae aproximadamente entre el 70 y el 90 por ciento de los cannabinoides disponibles en una infusión estándar al fuego o al sous vide, frente a aproximadamente un 40 a 70 por ciento del aceite de oliva. La diferencia se atribuye en general a que la estructura de las grasas del MCT disuelve con eficacia los cannabinoides, que son liposolubles.
Those are ranges, not guarantees: your actual yield depends on decarb quality, infusion time and temperature, and how finely the flower was ground. For the mechanics of what drives extraction efficiency up or down, see our dedicated page on eficiencia de extracción del aceite de cannabis rather than this summary.
¿Cómo se compara el MCT con el aceite de coco, el de oliva y la mantequilla?
| Carrier | Estado a temperatura ambiente | Grasa saturada | Rango de extracción indicado | Flavour | Mejor uso |
|---|---|---|---|---|---|
| Aceite MCT | Liquid | Alta (fraccionado) | ~70 to 90% | Neutro a muy suave | Gotas, cápsulas, dosificación precisa |
| Aceite de coco | Sólido por debajo de ~24C (75F) | ~82% | ~70 to 90% | Coco suave | Tópicos, repostería, cápsulas |
| Aceite de oliva | Liquid | Bajo | ~40 to 70% | Intenso, salado | Cocina salada, aliños |
| Butter | Sólida, se funde a ~32 a 35C (90 a 95F) | Alto | ~40 a 70% (varía según la grasa láctea) | Dairy | Repostería, salsas |
Cómo infusionar cannabis en aceite MCT paso a paso
Las dos fases son la descarboxilación, que convierte el THCA en THC activo, y la infusión, que disuelve los cannabinoides en la grasa. Si te saltas la descarboxilación obtendrás un aceite con mucho menos THC activo, ya que la flor cruda es sobre todo THCA, que no es intoxicante.
- Muele la flor. Un molido de grueso a medio expone más superficie sin convertirla en polvo, que puede quemarse durante la descarboxilación. Nuestra página del NOIDS Herb Lab explica la consistencia del molido si estás resolviendo una descarboxilación irregular.
- Decarboxylate. Spread the ground flower on a lined tray and bake at 115C (239F) for 40 minutes. Do not exceed roughly 160C (320F): above that point THC begins degrading toward CBN. For a temperature reference across different ovens, see the tabla de temperaturas de descarboxilación, and for the full method including troubleshooting, see the guía completa de la descarboxilación del cannabis. The maximum theoretical THCA to THC conversion is 87.7 percent by mass; real-world decarb typically lands below that ceiling.
- Mezcla la flor y el aceite MCT en un recipiente resistente al calor. Consulta la tabla de proporciones más abajo para saber cuánto aceite usar por gramo de flor.
- Infusiona a 70 a 90C (158 a 194F) durante 2 a 3 horas. Sirve un baño maría, una olla de cocción lenta a temperatura baja o un baño de sous vide. No dejes nunca que el aceite llegue a hervir a borbotones: se pierden terpenos y no mejora la extracción. Si quieres un control de temperatura más fino que el de un fogón, nuestra página de descarboxilación al sous vide explica el equipo y los ajustes, y la misma lógica del baño de agua se aplica a la fase de infusión.
- Colar through a fine mesh strainer or cheesecloth while the oil is still warm and pourable. Squeeze gently to recover oil without pushing excess plant matter through.
- Envasa y etiqueta. Usa un frasco cuentagotas de vidrio oscuro. Anota en la etiqueta la fecha de la infusión y una estimación de los mg de THC por mililitro antes de que olvides qué lote es cuál.
Qué proporción usar
La proporción adecuada depende del porcentaje de THC de la flor y de lo potente que quieras el aceite final. Como punto de partida:
| Tamaño del lote (flor) | Aceite MCT | THC total disponible aprox. | Notas |
|---|---|---|---|
| 3.5g (1/8 oz) | 120ml (1/2 taza) | ~63mg con un 20% de THC, 90% de conversión y 80% de extracción | Lote pequeño de prueba |
| 7g (1/4 oz) | 240ml (1 taza) | ~126mg | Lote inicial habitual |
| 14g (1/2 oz) | 480ml (2 tazas) | ~252mg | Lote doméstico estándar |
| 28g (1 oz) | 960ml (4 tazas) | ~504mg | Lote grande, necesita un recipiente mayor |
Those figures are illustrative estimates only, not a guarantee. Actual potency varies with your flower’s lab-tested THC percentage and your real decarb and extraction efficiency. Run your own numbers through the calculadora de potencia before dosing anything you make.
Cómo dosificar y conservar
Start low. A reasonable first test dose for someone unfamiliar with edibles is 2.5 to 5mg of THC, waited out for at least 90 minutes to two hours before taking more, since onset is slower and less predictable than smoking. Our guía completa de dosificación de comestibles walks through dosing tiers by experience level.
Sobre la biodisponibilidad: los MCT se absorben y metabolizan de forma distinta a las grasas de cadena larga, y el uso del aceite MCT como portador de suplementos se basa en parte en ese mecanismo. Es plausible desde el punto de vista mecanístico que esto también afecte a la absorción de los cannabinoides, pero las comparaciones controladas en humanos específicas del cannabis en aceite MCT son escasas. Considera cualquier afirmación sobre un multiplicador concreto de biodisponibilidad como no demostrada, no como un hecho.
Para conservarlo, lo habitual es un frasco de vidrio oscuro guardado en un lugar fresco y oscuro; muchos productores caseros lo consumen en 2 a 3 meses y lo refrigeran para conservarlo más tiempo. Toma cualquier cifra concreta de vida útil como práctica habitual y no como garantía, ya que la velocidad de oxidación depende de tu aceite, el recipiente, la exposición a la luz y la temperatura.
Qué puede salir mal
- Aceite flojo o inactivo. Suele ser un problema de descarboxilación: horneado demasiado corto, temperatura demasiado baja o flor molida demasiado fina que se quemó de forma irregular.
- Aceite turbio o arenoso. La materia vegetal no se coló lo bastante fino, o la infusión se hizo demasiado caliente y descompuso ceras que pasaron al aceite.
- Oil that does not seem to work at all. Before assuming the batch failed, check whether the issue is actually about your body’s response to edibles rather than the oil itself; our page on por qué los comestibles no hacen efecto a algunas personas covers absorption, tolerance and dosing miscalculations that get mistaken for a bad batch.
- Inconsistent dosing between batches. Comes from not knowing the flower’s actual THC percentage, or eyeballing the ratio instead of measuring. Recalculate with the calculadora de potencia every time your flower source changes.
- Aceite rancio antes de lo esperado. Normalmente se debe a guardarlo expuesto a la luz o al calor, no a un fallo de la infusión.
Preguntas frecuentes sobre la infusión en aceite MCT
¿Es mejor el aceite MCT que el aceite de coco para infusionar cannabis?
Ambos muestran rangos de extracción similares, aproximadamente del 70 al 90 por ciento. El MCT se mantiene líquido y se dosifica con más precisión; el aceite de coco es más barato y encaja mejor en tópicos y repostería, donde se buscan su textura y su sabor.
¿Puedo infusionar cannabis en aceite MCT sin descarboxilarlo antes?
Puedes, pero el aceite contendrá sobre todo THCA en lugar de THC activo, y el THCA no es intoxicante como lo es el THC. Descarboxila antes a 115C (239F) durante 40 minutos.
¿A qué temperatura debo infusionar el cannabis con el aceite MCT?
A 70 a 90C (158 a 194F) durante 2 a 3 horas. No lo lleves nunca a hervir a borbotones.
¿Cuánto aceite MCT uso por gramo de cannabis?
Una proporción inicial habitual es de unos 30 a 35ml de aceite MCT por gramo de flor descarboxilada; consulta la tabla de lotes de arriba para cantidades a mayor escala.
¿Cuánto dura el aceite MCT de cannabis casero?
La práctica casera habitual es de 2 a 3 meses a temperatura ambiente en un frasco oscuro, más si se refrigera. Tómalo como una pauta general, no como una regla fija, ya que la vida útil real depende de las condiciones de conservación.
¿Tiene sabor el aceite MCT?
El aceite MCT es prácticamente neutro, como mucho con una nota muy suave a coco según la marca, y por eso se suele elegir antes que el aceite de coco o el de oliva en recetas donde importa el sabor.
¿Puedo usar la infusión de cannabis en aceite MCT en cápsulas?
Sí. Al ser líquido y fácil de dosificar con precisión, es una opción habitual para cápsulas caseras, siempre que conozcas los mg de THC por mililitro a partir del cálculo de tu lote.
¿Es el aceite MCT más biodisponible que otros aceites portadores para el cannabis?
Es plausible desde el punto de vista mecanístico por la forma en que se metabolizan los MCT, pero los estudios controlados en humanos que comparan la biodisponibilidad de los cannabinoides entre aceites portadores son limitados. No tomes como un hecho ningún multiplicador concreto.
Descubre herramientas para empezar en el NOIDS Basic Bundle.
Prefer a solid fat instead of MCT? Compare it in qué tipo de aceite de coco es mejor para comestibles.
¿Quieres saber cómo se compara con el aceite de coco? Consulta aceite MCT frente a aceite de coco para comestibles.
Solubilización en triglicéridos caprílico/cáprico y partición de cannabinoides
El aceite MCT fraccionado está compuesto principalmente por ésteres de ácidos grasos saturados caprílico (C8:0) y cáprico (C10:0) que permanecen líquidos y de baja viscosidad a temperatura ambiente, facilitando la transferencia de cannabinoides neutros tras la descarboxilación del THCA-A (Wang et al., 2016, Cannabis and Cannabinoid Research, PubMed PMID 27920944). Los estudios sobre vehículos lipídicos demuestran que disolver cannabinoides en triglicéridos incrementa notablemente la solubilización micelar intestinal (Zgair et al., 2016, American Journal of Translational Research, PubMed PMID 27648106).
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