Cómo hacer nata para montar infusionada con cannabis

Para hacer nata para montar con cannabis, infusiona 3,5 g de cannabis descarboxilado en 2 tazas (480 ml) de nata para montar durante 1,5 a 2 horas, y después cuélala y refrigérala. La nata para montar con cannabis es tu atajo hacia un amplio mundo de comestibles caseros. Ligera, rica e infinitamente versátil, esta infusión sencilla sirve para postres, bebidas o directamente como cobertura montada. Una vez la tengas en la nevera, podrás preparar con confianza desde helado infusionado hasta tarta de queso con cannabis.

Esta guía te enseña a infusionar nata para montar con el herb cooker y obtener un resultado suave y fiable: sin quemaduras, sin conjeturas y sin desperdiciar flores.

Dificultad: fácil
Tiempo necesario: 2 horas de infusión + 10 minutos de preparación

• 2 tazas (≈ 480 ml) de crema espesa (35–40% grasa)
• 3.5 gramos de flor de cannabis (o recortes, descarboxilados)

• herb cooker
• Frasco o botella con tapa hermética

Before you infuse anything, you need to activate your cannabis.
Place your flower in the herb cooker and run the Modo Decarb cycle.
This step converts THCA into active THC, without it, you’re just making herb-flavored cream.
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Once your cannabis is decarbed
Add 2 cups of heavy cream directly into the glass container.
Set to Modo Oil, it will gently infuse the cream over 1.5 to 2 hours.
Stir once midway if you like, but the cooker manages temp and timing automatically.

Cuando termine la infusión y se haya enfriado un poco, cuela la nata con un filtro o un colador de malla fina.
Así eliminas cualquier resto de material vegetal.
Vierte la nata infusionada en un tarro limpio y hermético y guárdala en la nevera.

• Úsala como base para helado infusionado, tartas de queso o ganache
• Bátala fría con una batidora de mano para cubrir pasteles o chocolate caliente
• Revúalvala en su café o matcha de la mañana para un comienzo suave
• Úsela en salsas saladas (sí, el Alfredo de cannabis es algo real)

Guárdala en la nevera y consúmela en 5-7 días para que esté en su mejor momento.
Etiquétala bien, sobre todo si compartes nevera.
También puedes congelarla en porciones pequeñas para conservarla más tiempo.

La nata para montar con cannabis es una de esas recetas que, “una vez que la haces, siempre la tienes a mano”. Te da un control total de la dosis y te permite convertir casi cualquier receta en un comestible, desde un latte hasta una tarta de capas.

Última revisión: abril 2026

Este proceso puede realizarse con el NOIDS Herb Lab.